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Per ogni bimbo il momento dello svezzamento è un passaggio importantissimo.

È un cammino attraverso il quale egli impara a conoscere i colori ed i sapori dei singoli alimenti. Lo svezzamento può diventare un valido strumento di prevenzione per le allergie, di rinforzo delle difese immunitarie, di prevenzione di malattie dell'adulto quali ipertensione, osteoporosi, carie dentarie, dislipidemie, ecc.

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Tutto ciò a patto che vengano utilizzati prodotti semplici, non industriali, e l'introduzione degli alimenti venga eseguita in armonia con lo sviluppo proprio di ogni bambino, come accade quando insegniamo a parlare o a camminare, e non assecondando le tabelle standard di introduzione degli alimenti che non tengono conto nemmeno della stagione.

Condotto da: Michela Trevisan